Charles Van Canneyt 是勃艮第新生代最具才华的酿酒师之一。2008 年，他正式接掌家族酒庄 Domaine Hudelot-Noëllat；2012 年，他又推出了以自己名字命名的酒商酒系列。

他严选来自勃艮第优质地块的葡萄，致力于精准呈现每一片风土的独特个性。通过自然发酵、克制萃取，并根据不同酒款细致调整陈酿方式，他打造出一系列产量极为有限的珍稀佳酿。其作品兼具深度、优雅与纯净，充分展现了勃艮第葡萄酒的精髓。